منتديات المهرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
مواضيع مماثلة
تصويت
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
jouria - 671
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
Abdou - 168
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
المهرة - 119
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
ندى الورود - 32
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
أسيل27 - 23
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
د.اياس - 18
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
قطرة ندى - 16
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
تعابير طفلة - 16
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
ايمان الجزائر - 13
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
tarek213 - 12
حلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catgحلوة  رزمة لعجوزة I_back_catg 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 54 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ةخاشةثي سشمثة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1116 مساهمة في هذا المنتدى في 604 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 30 بتاريخ 16.03.24 19:22

 

 حلوة رزمة لعجوزة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
jouria

ادارية


ادارية
jouria



حلوة  رزمة لعجوزة Empty
مُساهمةموضوع: حلوة رزمة لعجوزة   حلوة  رزمة لعجوزة I_icon_minitime17.04.10 3:30

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رزمة
العروس



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقادير
العجين



3
اكيال طحين ( 200 غ تقريبا)

2/1
كيلة زبدة

ملعقة
صغيرة فنيليا

رشة
ملح

و ربع
كوب ماء الزهر مع الماء

1كلغ
عسل + ربع كوب ماء الزهر



مقادير
الحشو



500 غ
لوز

300 غ
سكر بودرة

ملعقة
صغيرة برش الليمون

ملعقة
صغيرة فنيليا

2 الى
3 بيضات حسب الحجم



طريقة
التحضير



في
وعاء نخلط الطحين و الملح و نضيف له الفانيلياو الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف
الماء تدرجيا حتى تتماسك العجين و تصبح رطبةو نتركها ترتاح و في الاثناء
نحضر الحشو نخلط كل المكونات مع بعضها ثم نكورها كويرات صغيرة بحجم صفار
بيضة و نرسها فوق صحن مرشوش بالسكر بودرة

في
مكان العمل نرش الطحين و نقوم بفرد العجين نمررها في رقم 5 ثم 7 و باليد
نفرها رقيق جدا ثم بمساعدة شيء دائري نقص دوائر 10 سم ثم نضع الحشو داخل
الدوائر ثم نمسكها و نشكلها مثل الكيس و نضغط جيدا حتى لا تفتح

و
بعدها نضعها في فرن درجته 200 حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نغمسهم في العسل بارد
و نقوم بتزيينهم بورود صغيرة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة رزمة لعجوزة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شاليهات حلوة
» حلوة يابلدي
» أطقم شاي حلوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المهرة :: مطبخ المهرة :: المطبخ العربي-
انتقل الى: